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居酒屋での話

サラリーマンの居酒屋話です。ときどき販売促進業務もについて考えます。

お薦め家系ラーメン

家系ラーメンについては恵まれた環境にある。

車で5分〜15分のところに旨い家系ラーメン店がいくつかあって、時々食べに行く。

浜っ子の家族たちも当然大好きなので、行くとなると着いてくる。良いコミュニケーションになるのだ。

ということで、近隣でバカ旨の家系ラーメンを紹介しよう。

 

■寿々喜家:国道16号線沿い相鉄西谷近く

ややマイルドながら実に味わい深い絶妙バランス。一度食べたら忘れられない。土曜休日なら、11時半前に行けば3人〜5人待ちで10分〜20分程度待てば入れる。食事時は10人ぐらい並んでいるので1時間は待つことになる。

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■環2家:環状2号線

数年前は人気NO.1で常に10名〜20名並んでいた。昨日行ったら土曜の6時だと言うのにスカッと入れて驚いた。不思議だ。パンチの効いた濃い目のスープが脳天にグーパンチされたような衝撃で箸が止まらなくなる。チャーシューも旨い。

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■光屋:天王町松原商店街近く

カウンター席のみで、ゆで玉子が必ずサービスで着いてくる。先払い方式なので注文時に代金を払うのも変わっている。しっかりお腹に納まって幸福感がジワジワ満ちてくるような味わい。夜中もやっているので、子どもたちは3時とかに食べに行ってるらしい。最近時々並んでいる。駐車場はない。

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■壱六家:国道16号線磯子駅近く

かつて、ゆずが来ていたとのことで似顔絵が貼ってある。席はカウンターのみでいつも店外に5名〜10名並んでいる人気店。極太の麺とそれをしっかり支える力強いスープでスポーツの後や肉体労働の後には最高の満足度だと思う。思わずライスを付けたくなる。ウズラの玉子が入っているのが珍しい。

大船店もあって、こちらは駅前の商店街の中にある。

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今回はいわば一軍のお店をピックアップした。

2軍のお店も充実しているのでそれはまたいつか。